Tuyển Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng – Cơ Hội Việc Làm Hấp Dẫn

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Ngành dịch vụ nhà hàng – khách sạn đang phát triển mạnh mẽ, kéo theo nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng ngày càng tăng cao. Với mức lương ổn định, môi trường làm việc năng động và cơ hội thăng tiến rõ ràng, công việc này phù hợp với nhiều đối tượng, từ sinh viên tìm việc làm thêm đến những người muốn phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ công việc phục vụ nhà hàng gồm những gì, mức lương, yêu cầu tuyển dụng và cách ứng tuyển, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi tìm việc!





1. Công Việc Của Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Nhiệm Vụ Chính
✔️ Đón tiếp khách hàng, hướng dẫn khách vào bàn, đưa thực đơn. ✔️ Ghi nhận và chuyển đơn hàng đến bếp/bar một cách chính xác. ✔️ Phục vụ món ăn, đồ uống theo đúng quy trình của nhà hàng. ✔️ Kiểm tra sự hài lòng của khách hàng, hỗ trợ khi khách có yêu cầu. ✔️ Dọn dẹp bàn ăn, giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ. ✔️ Hỗ trợ thanh toán hóa đơn, cảm ơn khách và chào tạm biệt. ✔️ Hợp tác với đồng nghiệp, bếp và quản lý để đảm bảo dịch vụ tốt nhất.

Nhân viên phục vụ đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến trải nghiệm ăn uống tốt nhất cho khách hàng.





2. Yêu Cầu Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
✅ Điều Kiện Ứng Tuyển
✔️ Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo khi nhận việc. ✔️ Nam/Nữ từ 18 – 35 tuổi, ngoại hình ưa nhìn là một lợi thế. ✔️ Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu khó, có tinh thần trách nhiệm. ✔️ Kỹ năng giao tiếp tốt, thái độ lịch sự, vui vẻ với khách hàng. ✔️ Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm phục vụ nhà hàng, khách sạn. ✔️ Có thể làm theo ca linh hoạt (ca sáng, ca tối, ca xoay).

Hồ Sơ Cần Chuẩn Bị

• Đơn xin việc.
  
  
• Sơ yếu lý lịch có xác nhận địa phương.
  
  
• CMND/CCCD, sổ hộ khẩu (photo công chứng).
  
  
• Giấy khám sức khỏe (trong vòng 6 tháng gần nhất).
  
  
• Bằng cấp (nếu có).
  

Một số nhà hàng yêu cầu nhân viên thử việc từ 3 – 7 ngày trước khi nhận chính thức.





3. Mức Lương Của Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Mức lương của nhân viên phục vụ nhà hàng phụ thuộc vào loại hình nhà hàng, kinh nghiệm và ca làm việc.


Loại Hình Nhà Hàng

Mức Lương (VNĐ/tháng)


Nhà hàng bình dân

6 – 8 triệu


Nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao

8 – 15 triệu


Nhà hàng Nhật, Hàn, Âu,...

9 – 18 triệu


Phục vụ tiệc cưới, sự kiện (theo giờ)

30.000 – 60.000 VNĐ/giờ



Ngoài lương cứng, nhân viên phục vụ còn có thêm thu nhập từ: ✔️ Tiền tips từ khách hàng (thường từ 500.000 – 5 triệu/tháng). ✔️ Phụ cấp ăn ca, thưởng doanh số, thưởng lễ Tết. ✔️ Lương tháng 13, bảo hiểm theo quy định (đối với nhân viên chính thức).

Những nhà hàng cao cấp hoặc phục vụ khách nước ngoài thường có mức lương và tiền tips cao hơn.





4. Ca Làm Việc Và Môi Trường Làm Việc
⏰ Thời Gian Làm Việc Linh Hoạt

• Ca sáng: 7h00 – 15h00.
  
  
• Ca chiều/tối: 15h00 – 23h00.
  
  
• Ca xoay: Luân phiên theo lịch của nhà hàng.
  
  
• Làm full-time hoặc part-time tùy nhu cầu.
  

Nhân viên phục vụ tại nhà hàng lớn có thể cần làm thêm vào cuối tuần, lễ Tết (được hưởng phụ cấp thêm).





5. Cách Ứng Tuyển Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Bước 1: Tìm Kiếm Việc Làm Uy Tín
Bạn có thể tìm việc phục vụ nhà hàng qua:

• Website tuyển dụng: Timviec365, VietnamWorks, Vieclam24h, CareerBuilder.
  
  
• Nhóm Facebook: "Tuyển dụng nhân viên phục vụ nhà hàng TP.HCM", "Việc làm part-time nhà hàng".
  
  
• Nộp hồ sơ trực tiếp tại nhà hàng gần bạn.
  

Bước 2: Chuẩn Bị Hồ Sơ Và Nộp Đơn

• Kiểm tra yêu cầu công việc của từng nhà hàng.
  
  
• Nộp hồ sơ qua email hoặc đến trực tiếp nhà hàng để phỏng vấn.
  

Bước 3: Phỏng Vấn Và Thử Việc

• Phỏng vấn nhanh về thái độ, cách giao tiếp.
  
  
• Một số nơi yêu cầu thử việc từ 3 – 7 ngày để đánh giá khả năng phục vụ.
  

Thời gian xét duyệt hồ sơ từ 3 – 5 ngày làm việc.





6. Kinh Nghiệm Giúp Bạn Đậu Phỏng Vấn Phục Vụ Nhà Hàng
Bí quyết giúp bạn có công việc phục vụ nhà hàng tốt nhất: ✔️ Trang phục gọn gàng, lịch sự khi đi phỏng vấn. ✔️ Thể hiện thái độ vui vẻ, giao tiếp tự tin, lễ phép. ✔️ Học cách phục vụ cơ bản như cách bưng bê, sắp xếp bàn ăn. ✔️ Sẵn sàng làm việc theo ca linh hoạt, đặc biệt vào cuối tuần. ✔️ Nếu có kinh nghiệm trước đó, hãy nhấn mạnh khi phỏng vấn.

Những lý do thường bị từ chối: ❌ Không chịu được áp lực công việc, làm việc chậm chạp. ❌ Giao tiếp kém, thiếu lịch sự khi tiếp khách. ❌ Không thể làm ca tối hoặc cuối tuần theo yêu cầu của nhà hàng.





7. Cơ Hội Thăng Tiến Trong Nghề Phục Vụ Nhà Hàng
✔️ Nhân viên phục vụ → Tổ trưởng phục vụ → Quản lý nhà hàng. ✔️ Cơ hội chuyển sang các vị trí như pha chế, lễ tân, giám sát nhà hàng. ✔️ Có thể học thêm về ngành F&B để làm việc tại các nhà hàng cao cấp.

Nếu bạn yêu thích ngành dịch vụ ăn uống, làm việc chăm chỉ và có kỹ năng giao tiếp tốt, đây sẽ là một công việc tiềm năng với cơ hội thăng tiến cao!





Kết Luận
Công việc tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn giúp bạn cải thiện kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và có nhiều cơ hội phát triển trong ngành F&B. Nếu bạn yêu thích môi trường năng động, linh hoạt, đây chính là công việc phù hợp dành cho bạn! Còn chần chừ gì mà không ứng tuyển ngay tại vieclamnhahang nhé!