Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tiêu hóa, chẳng hạn như:
Nguồn chất xơ dồi dào sẽ kích thích nhu động ruột, giúp tống phân ra ngoài cơ thể nhanh hơn, giảm tình trạng táo bón ở trẻ.
Các loại rau lá xanh thường chứa sulfoquinovose, một loại đường có thể nuôi vi khuẩn có lợi trong dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.
Theo các chuyên gia, trẻ em nên tiêu thụ từ 5 đến 25 gam chất xơ mỗi ngày, thông qua thực phẩm hoặc sữa. Nhưng một lưu ý cho các mẹ là con số này thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính của trẻ, vì vậy mẹ hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để bổ sung bao nhiêu chất xơ cho trẻ. Dưới đây là một số gợi ý về nguồn chất xơ tốt giúp bạn bổ sung vitamin và rau củ vào bữa ăn của bé, bao gồm:
Các loại rau xanh như cà rốt, bông cải xanh, đậu xanh và rau cải thìa
Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng và hồ đào
Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám, mì ống, bột yến mạch và bột cám
Đọc thêm Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa không? Bạn đã biết nó hay chưa?
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Hãy thêm trái cây vào chế độ ăn uống
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?
Ngoài chất xơ, trái cây còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho tiêu hóa như vitamin C hay kali. Ngoài ra, nó cũng là một nguồn giàu polyphenol, một vi chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực vật, được biết đến với những lợi ích như:
Có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường ruột và hạn chế vi khuẩn có hại. Từ đó, hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Một gợi ý nhỏ cho mẹ là không nên ép bé ăn trái cây mà bé không thích. Thay vào đó, hãy chia nhỏ lượng trái cây cần thiết và thêm vào mỗi món ăn chính hoặc bữa phụ, nó sẽ làm tăng hứng thú và khuyến khích bé ăn nhiều hơn. Các mẹ cũng nên thay đổi các loại hoa quả hàng ngày để bé không bị ngán.
Bạn có thể quan tâm 10 mẹo khuyến khích trẻ ăn trái cây và rau củ
Sữa chua và kefir là thực phẩm chứa probiotic giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua còn có hàm lượng canxi cao giúp tăng trưởng chiều cao và giúp xương chắc khỏe hơn. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé trong những ngày rối loạn tiêu hóa:
Trộn granola và dùng với sữa chua. Granola giòn hòa quyện với vị sữa chua sẽ mang đến cảm giác lạ miệng, lôi cuốn các bé ăn nhiều hơn.
Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ và trộn với sữa chua. Món ăn dặm này tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé như vitamin, khoáng chất và vi khuẩn có lợi cho đường ruột của bé.
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Chất béo không bão hòa
Nó là một loại chất béo giúp cơ thể hấp thụ vitamin và có thể kết hợp với chất xơ để thúc đẩy nhu động ruột, giảm các triệu chứng táo bón do rối loạn tiêu hóa. Dầu ô liu là một nguồn chất béo không bão hòa tốt.
Ngoài ra, các mẹ cũng lưu ý không nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm như khoai tây chiên, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn vì chúng đều chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe. Ăn những thực phẩm này có thể dẫn đến táo bón nặng hơn hoặc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Chế độ ăn uống FODMAP thấp
FODMAP là từ viết tắt của oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides và polyols, carbohydrate chuỗi ngắn được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có xu hướng lên men. Tiêu thụ quá nhiều FODMAP có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng hoặc đau bụng, những biểu hiện chính của rối loạn tiêu hóa do IBS (hội chứng ruột kích thích).