Top 5 món ăn Nhật Bản không nên bỏ qua

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Ẩm thực nhật bản là sự kết hợp độc đáo và tuyệt vời giữa truyền thống và hiện đại, người ta sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất, tạo nên những món ăn hấp dẫn nhất. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ lỡ những món ăn này khi đặt chân đến xứ sở Phù Tang.

1. Sushi

​

Món ăn Sushi là món ăn tượng trưng cho nền ẩm thực, đất nước và con người Nhật Bản. Thực sự mà nói thì món ăn này khá đơn giản, chỉ là sự kết hợp giữa cá sống và cơm trộn dấm. Thế nhưng, chỉ khi thưởng thức rồi bạn mới có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn này.

​

Đừng nói rằng bạn du lịch nhật bản nhưng lại chưa thưởng thức sushi nhé. Tuy ở Việt Nam có rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này, thế nhưng khi thưởng thức ở Nhật Bản nó mới đem lại hương vị đúng chuẩn nhất. Không quá khi nói rằng sushi là món ăn quốc hồn quốc túy của người Nhật.

2. Ramen

​

Mì Ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi đến Nhật Bản thì nó được cải biến lại và cho đến hiện tại thì nó trở thành một món ăn hoàn toàn mang phong cách Nhật Bản. Với nước dùng đậm đà, nguyên liệu phong phú, sợi mì giòn dai,... món ăn này nhanh chóng trở thành một trong những món ăn hấp dẫn dạ dày của biết bao du khách quốc tế khi đi tour du lịch nhật bản.

​

Ramen của Nhật Bản có 4 loại hương vị khác nhau, gồm: tonkotsu - nước hầm từ xương lợn, miso, Shoyu - nước tương và shio - muối.

3. Unagi

​

Món ăn Unagi là món cá lóc xương, được nướng trên than hồng phết lên trên là nước sốt ngọt độc đáo của người Nhật. Nếu du lịch hè nhật bản vào mùanắng nóng hãy thưởng thức Unagi, người Nhật cho rằng đây là một món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè oi bức.

​

Du lịch nhật bản tháng 5 - tháng 10 là khoảng thời gian thưởng thức món Unagi ngon nhất.

4. Kaiseki

​

Nếu du khách muốn cảm nhận ẩm thực cao cấp của Nhật Bản thì hãy thưởng thức món ăn Kaiseki. Nó vừa là một bữa tối vừa là một loại nghệ thuật của người Nhật.

​

Điều đặc biệt là Kaiseki không có một thực đơn cố định nào cả. Mỗi một món ăn được dọn lên đều được trình bày vô cùng tinh tế, sang trọng.

5. Shabu-Shabu

​

Shabu-Shabu là tên gọi của món lẩu thịt bò hoặc thịt lợn ở Nhật Bản. Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa đông lạnh giá được ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng hổi và thưởng thức cùng bạn bè.

​

Thành phần chính của món lẩu Shabu-Shabu này là thịt bò được thái mỏng, rau và các loại rau củ tươi ngon. Tất nhiên là không thể thiếu nồi nước dùng chua ngọt, thơm lừng, hấp dẫn rồi.

Đó là 5 món ngon nhật bản nhất định phải thử khi sang đất nước mặt trời mọc, ngoài ra du khách có thể thưởng thức thêm các món ăn khác như Okonomiyaki, Tonkatsu, Yakitori, Tempura,..