Thành phần sữa TH True Milk có hoocmon tăng trưởng của bò?

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - TH TrueMilk dính tai tiếng để đời: bị tố đã tiêm chất tăng trưởng vào bò sữa để tăng năng suất. Thông tin này lại trùng hợp với một số trường hợp người dùng bị dị ứng, ngộ độc, trẻ em dậy thì sớm (triệu chứng khi uống sữa có chứa hoocmon tăng trưởng) khi uống sữa của hãng này. Vậy đâu là sự thật?

Ở góc độ người tiêu dùng, không ít người băn khoăn: liệu sữa TH True Milk thực sự có đạt chất lượng tuyệt vời như quảng cáo không hay chỉ là một chiêu PR khiến khách hàng nhầm lẫn mà tin tưởng? Theo phân tích của một PGS.TS của Hội nghiên cứu Khoa học Đông Nam Á Việt Nam thì các yếu tố mà TH đưa ra giải thích cho “tại sao sạch” như thức ăn ủ chua, uống nước lọc hay cho bò tắm mát, nghe nhạc,… chỉ tạo ra tính thoải mái cho con vật, chứ không liên quan gì đến chất lượng sữa. Nói cách khác, các lý do giải thích cho “sữa sạch” của TH True Milk không hoàn toàn thuyết phục. Việc bà chủ TH True Milk khẳng định sữa TH True Milk là sữa tươi sạch 100% là đang “phóng đại quá sự thật”.



Và để trả lời cho câu hỏi sữa TH True Milk có sạch hay không, chúng ta có thể dựa vào các nhân chứng sống, những nạn nhân bị ngộ độc do uống loại sữa này. Hồi tháng 5/2013, chị Lê T.T.H (39 tuổi, Phú Mỹ Hưng, quận 7, TP.HCM), sau khi uống hộp sữa TH True Milk hương dâu đã bị các triệu chứng: cứng cổ họng, tê lưỡi, môi sưng phù, mắt sụp mí, toàn thân nổi ngứa… Chị nhập viện trong tình trạng khó thở do phù thanh quản, ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ… và được chẩn đoán là “dị ứng thực phẩm”.

Bên cạnh đó, chị Cao Thị Huệ (sinh năm 1980, tạm trú tại quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội) từng tố sản phẩm của TH True Milk có vấn đề, khiến con của chị bị đau bụng liên tục sau khi uống. Vậy nguyên nhân gây ra dị ứng, đau bụng khi sử dụng sữa TH True Milk là do đâu?

Được biết, một con bò sữa thông thường chỉ cho ra khoảng 10-15 lít sữa/ngày, nhưng việc sử dụng thuốc và hoóc-môn tăng trưởng khiến bò sữa hiện nay có thể cho tới 40-60 lít sữa/ngày. Theo đó, tập đoàn TH True MILK từng quảng cáo dự án trang trại nuôi bò tại Nghệ An với hơn 45.000 con bò đạt năng suất sữa bình quân lên tới 30 – 40/lít/con/ngày. Vậy có hay không việc TH sử dụng hoocmon tăng trưởng để tăng năng suất, tăng doanh thu hay đây cũng chỉ là chiêu trò PR của hãng?

Doanh thu những năm đầu kinh doanh của TH đã chứng minh TH KHÔNG HỀ “NỔ” về năng suất 30 – 40/lít/con/ngày. Doanh thu thuần của TH True Milk năm 2011 và 2012 lần lượt đạt 1.000 tỷ đồng và 2.000 tỷ đồng. Vậy, để có được lợi nhuận khủng, phải chăng những chú bò của TH True Milk đã được tiêm hoocmon tăng trưởng?

Hoocmon tăng trưởng ở bò (bGH, rbGH hoặc bST,sbST) được tiêm vào bò giúp chúng lớn nhanh và cho nhiều sữa. Bò khi được tiêm các chất này sẽ dễ bị các vấn đề sức khỏe như què quặt, khó sinh sản và nhiễm trùng vú. Khi những con bò được điều trị bệnh với liều lượng lớn chất kháng sinh, một lượng chất kháng sinh có khả năng nhiễm vào sữa. Khi uống sữa có hoocmon tăng trưởng, dư lượng kháng sinh cũng theo đó đi vào cơ thể người và tạo ra những giống vi khuẩn kháng thuốc, gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe của cộng đồng. Vậy, những trường hợp bị cấp cứu, dị ứng, ngộ độc khi uống sữa của TH True Milk là do đây mà ra?

Bên cạnh đó, việc tiêm hoocmon bHG có thể kích thích sản xuất một loại hoocmon khác gọi là yếu tố tăng trưởng tương tự insulin loại 1 IGF-1. Mặc dù IGF-1 chỉ chiếm một phần rất ít trong sữa bò, nhưng thực tế lượng hoóc-môn này tăng lên sau khi uống sữa. Và theo các nhà nghiên cứu thì nồng độ IGF-1 trong máu có liên quan đến sự phát triển của một số loại ung thư nhất định. Tức là, uống sữa bò có chứa hoocmon tăng trưởng cũng là một trong những nguyên nhân gây ung thư.

Một mối quan tâm khác là các hoocmon tăng trưởng cũng gây ra tình trạng dậy thì sớm ở trẻ em, khiến trẻ bước vào tuổi dậy thì sớm hơn so với cách đây một hoặc hai thế hệ. Tỷ lệ trẻ dậy thì sớm trong những năm gần đây tại Việt Nam đang gia tăng, một trong những nguyên nhân được xác định là do uống sữa có chứa hoocmon tăng trưởng. Trong khi đó, TH True Milk – một trong những nhà phân phối sữa chủ yếu tại Việt Nam phải chăng cũng có một phần trách nhiệm trong vấn nạn này?

Xem them: http://redvn.info/tre-lon-nhanh-nho...-trong-sua-co-hoocmon-tang-truong-cua-bo.html