Du lịch Hàn Quốc vào mùa xuân nên ăn gì

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Khí hậu Hàn Quốc được chia thành 4 mùa rõ rệt, mỗi mùa sẽ có những đặc sản nổi tiếng riêng. Bạn đang lên kế hoạch du lịch hàn quốc vào mùa xuân và muốn trang bị thêm những thông tin cần thiết cho chuyến du lịch sắp tới? Hãy tham khảo bài viết dưới đây.

Du lịch hàn quốc mùa xuân cũng giống như du lịch vào mùa thu, mùa đông và mùa hạ. Mỗi mùa sẽ có những nét nổi bật riêng và hoạt động không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch chính là thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc.

Người Hàn Quốc có quan niệm rằng sử dụng thực phẩm tươi sống theo từng mùa sẽ cung cấp những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy mà trong bài viết dưới đây chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những đặc sản nên thưởng thức vào mùa xuân ở Hàn.

Cua tuyết - Daegae

Đứng đầu danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tham gia tour mùa xuân Hàn Quốc vào mùa xuân chính là món cua tuyết. Từ tháng 2 - tháng 3 được xem là mùa cua tuyết ở Hàn Quốc.

​

Món ăn này cung cấp rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể qua nhiều cách khác nhau. Thịt cua tuyết có chứa rất nhiều đạm và canxi, trứng cua thì giàu axit nucleic rất tốt cho cơ thể.

​

Khách du lịch hàn quốc có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ nhà hàng nào tại Seoul hoặc Incheon. Đặc biệt, nếu bạn đến làng Yeongdeok, bạn có thể tự tay đánh bắt những con cua tuyết.

Bạch tuộc sống - Jjukkumi

Bạch tuột ở Hàn Quốc thường được đánh bắt từ tháng 10 kéo dài đến tháng 5 năm sau. Vào thời điểm này thịt bạch tuộc rất ngon và có rất nhiều trứng, bạch tuột được chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, chiên, rán, nấu lẩu,...

​

Bạn có biết cách thưởng thức bạch tuột ngon nhất mà người Hàn thường ăn là kiểu nào không? Sau khi đánh bắt lên người ta sơ chế sơ qua rồi cắt thành những miếng vừa ăn, chấm với mù tạc rồi ăn sống. Một cách nhanh nhất để cảm nhận độ tươi, đậm đà của món ăn này.

Trong tour Hàn Quốc sắp tới nếu muốn thưởng thức bạch tuộc ngon hãy đến Boryeong, Taean hay phía tây ở Seocheon.

Những món súp rau củ quả

Mùa xuân, mùa trăm hoa đua nở, đây cũng là thời điểm mà nhiều loại rau củ quả xuất hiện nhất. Vì là mùa sinh sôi nảy nở nên người dân đã tận dụng những nguyên liệu này để chế biến thành những món súp khác nhau.

​

Những món súp rau củ này rất tốt cho sức khỏe, một vài món súp ngon mà chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách là súp dodari-ssukguk hay naengi-doenjangguk,… Hãy thưởng thức khi du lịch xứ kim chi vào mùa xuân nhé!

Phía trên là những món ăn đặc sản theo mùa nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc. Ngoài ra còn rất nhiều món ăn khác như dâu tây, cơm trộn, gimbap, Hobakjuk, bánh hải sản Hàn Quốc, hobak tteok, Galbi,...