Cách chọn máy trộn bột công suất lớn tốt Máy Miền Nam

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Nếu trước đây, những người thợ làm bánh phải mất rất nhiều thời gian, công sức cho quá trình nhồi trộn bột thì nay với sự xuất hiện của các loại máy trộn bột công suất lớn, quá trình này sẽ trở nên dễ dàng và mang lại đạt kết quả tốt cao hơn rất nhiều so với công thức thủ công. Mặc dù vậy, làm sao để người sử dụng có thể chọn được một chiếc máy phù hợp nhất với mong muốn sử dụng? Cùng Máy Miền Nam tìm hiểu nào?

1. Vì sao cần chọn máy trộn bột công suất lớn phù hợp?
Vào thời điểm hiện tại, không khó để người dùng có thể tìm mua một chiếc máy trộn bột làm bánh mì bởi chúng được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, với sự đa dạng về kiểu dáng, tính năng, công suất, giá thành sản phẩm,… thì việc lựa chọn là rất khó khăn một chút nào, dù đây là công việc vô cùng cần thiết đối với toàn bộ các cơ sở làm bánh.



Theo chia sẻ từ những người thợ làm bánh lành nghề, phần bột nhồi sẽ quyết định đến hương vị thơm ngon của một chiếc bánh, cũng như gây ảnh hưởng đến hàng loạt thành tố khác như độ cứng mềm, giòn dẻo,…Trong khi đó, bột được dùng làm bánh đa số đều là những loại bột nặng với hàm lượng protein cao. Điều này sẽ đòi hỏi những chiếc máy đánh bột phải có cấu tạo thực sự chắc chắn, cũng giống như có thể hoạt động bền bỉ trong một thời gian dài.

2. Công thức chọn máy đánh bột làm bánh phù hợp nhất
Để chọn được một chiếc máy đánh bột làm bánh phù hợp, người sử dụng sẽ phải dự vào một số tiêu chí như nhãn hiệu, công suất, chất liệu dùng làm máy, dung tích thùng trộn,…

Thương hiệu
Khi chọn mua máy đánh bột làm bánh, người dùng không nên coi nhẹ yếu tố này bởi phần lớn nhà cung cấp có tên tuổi, uy tín sẽ phân phối ra thị trường những chiếc máy thực sự chất lượng, cũng như sự đa dạng về kiểu dáng, công suất,… để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người mua hàng.



Chất liệu
Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm nói chung, làm bánh nói riêng thì an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những nhân tố chủ lực không thể làm ngơ. Nếu như không thể cam kết được sự an toàn cho sức khỏe của người dùng, cơ sở sản xuất hoàn toàn có thể gặp rắc rối về mặt pháp lý cũng giống như những tổn thất to lớn về kinh tế.

Chính vì thế, người sử dụng khi chọn mua máy trộn bột công suất lớn nên ưu tiên những sản phẩm được làm từ inox, một chất liệu không những có khả năng chống ăn mòn cực tốt mà còn rất bền chắc, cứng cáp, ít bị trầy xước và khó xuống cấp hơn so sánh với những kim loại khác. Trên thị trường hiện cũng có một vài dòng máy dùng chất liệu nhựa, tuy vậy bạn không nên lựa chọn vì độ bền của chúng khó có thể so được với inox.



Dung tích thùng trộn
Để phát huy tối đa đạt kết quả tốt của máy trộn bột cũng giống như tránh được việc phung phí, thất thoát nguyên liệu trong quá trình nhồi trộn, bạn nên chọn những chiếc máy trộn bột mì công nghiệp có dung tích thùng trộn phù hợp với số lượng bánh cần làm.

Công suất
Như đã đề cập, chỉ những chiếc máy trộn bột có công suất từ 1,2 Kw trở lên mới có đủ sức mạnh để tạo ra một loại bột chất lượng, đảm bảo có thể tạo ra những chiếc bánh thực sự thơm ngon, giòn ngọt như ước muốn của người thợ, bạn hãy đáng chú ý chú ý nỗi lo này nhé!

Chi tiết máy trộn bột công suất lớn SS 160, vui lòng xem tại: maymiennam.vn/san-pham/may-tron-bot-cong-suat-lon-ss-160/