Mách mẹ cách nấu cháo mực cho bé

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Mách mẹ cách nấu cháo mực cho bé với 3 món đơn giản
cách nấu cháo mực cho bé
Cách nấu cháo mực cho bé cũng khá đơn giản, mẹ chỉ cần kết hợp mực với các nguyên liệu khác nhau là đã có món cháo mực đa dạng cho bé rồi.
Cháo mực
Kết hợp bí đỏ vào cháo mực cho bé sẽ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon hơn.
Tài nguyên
Gạo hoặc cháo trắng: lượng vừa phải
Bí ngô: 20g
Mực tươi: 30g
Đậu xanh bỏ vỏ: 10g
Dầu ô liu
một số gia vị
cách nấu ăn
Bạn cần sơ chế mực để khử mùi tanh theo các bước sau:
Bóc lớp vỏ bên ngoài
Chặt phần bụng mực, bóc bỏ lớp màng bên trong và rửa lại bằng nước sạch.
Bóp mực với một chút rượu trắng và muối hột để làm trôi chất bẩn và khử mùi tanh.
Chặt hoặc cắt mực thành từng miếng nhỏ phù hợp với khả năng nhai của bé
Ngâm đậu xanh khoảng 1 tiếng, sau đó rửa sạch, hấp chín và tán nhuyễn.
Tương tự, bí đỏ bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín rồi tán nhuyễn.
Nếu không có cháo trắng thì cho gạo vào nồi cháo trước. Khi cháo chín, cho bí đỏ và đậu xanh vào đun sôi, sau đó cho củ năng vào khuấy đều.
Khi ninh nhừ, tắt bếp, nêm thêm 1 thìa dầu oliu và chút hạt nêm tùy theo khẩu vị của bé.
Cách nấu cháo mực cà rốt cho bé
Mẹ có thể tham khảo công thức nấu cháo chân giò với cà rốt sau đây để thay đổi thực đơn cho con:
Tài nguyên
Gạo hoặc cháo trắng: lượng vừa phải
Mực tươi: 30g
Cà rốt: 20g
Dầu ô liu
hành tím
Rau thì là (nếu có)
một số gia vị
cách nấu ăn
Sơ chế mực thật kỹ như đã hướng dẫn ở trên, sau đó ướp với một chút nước mắm.
Hành tím rửa sạch, băm nhỏ, phi thơm với dầu ăn. Sau đó bạn cho mực vào xào nhanh tay rồi vớt ra chén.
Gọt vỏ, rửa sạch, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ rồi hấp chín.
Cho mực và cà rốt vào máy xay nhuyễn.
Nếu không có sẵn cháo trắng, bạn cho gạo vào nồi cháo. Khi cháo chín, bạn cho hỗn hợp củ năng và cà rốt vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa.
Thêm 1 thìa dầu oliu và thì là thái nhỏ nếu có thì cho bé thưởng thức.

 

Thông tin bổ ích lắm ạ. Mời chị em phụ nữ cùng tham khảo thêm kiến thức làm cách nào để mẹ bầu ăn gì để vào con tốt nhất.